Şerbetli simit tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?

Şerbetli simit tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dışı çıtır, içi yumuşak bir dokuya sahip olan bu tatlı, şerbetle tatlandırılarak servis edilir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, çay saatlerine ve özel günlere eşlik eden pratik bir tariftir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetli Simit Tatlısı Nedir?

Şerbetli simit tatlısı, özellikle Türk mutfağında yer alan ve misafirlere ikram edilen, şerbetle tatlandırılmış hamur işi bir tatlıdır. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu tatlı, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde servis edilir. Şerbetli simit, hamurun hazırlanmasından sonra şekerli su ile tatlandırılarak sunulmaktadır.

Malzemeler

Şerbetli simit tatlısının hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

500 gram un
1 paket instant maya (10 gram)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Susam (üzeri için)
Şerbeti için
3 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Şerbetli Simit Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbetli simit tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması:

- Bir kabın içinde un, maya, tuz, yoğurt, sıvı yağ, su ve yumurtayı karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.- Hamurun üzerini örtüp, yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.

2. Şekil Verme:

- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.- Her bir parçayı avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin.- Şekil verdiğiniz simitleri önce suya, ardından susama bulayın.

3. Pişirme:

- Fırını 180 dereceye ısıtın.- Simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.- Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

4. Şerbetin Hazırlanması:

- Ayrı bir tencerede su ve şekeri kaynatın.- Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.- Şerbeti soğumaya bırakın.

5. Şerbetleme:

- Fırından çıkan sıcak simitleri soğuyan şerbetin içine atın.- Simitleri şerbetin içinde birkaç dakika bekletin, ardından servis tabağına alın.

Sunum Önerileri

Şerbetli simit tatlısı, genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilir. Yanında çay veya Türk kahvesi ile sunulması tercih edilir. Ayrıca, üzerine çekilmiş ceviz veya fıstık serpiştirerek daha zengin bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Şerbetli simit tatlısının şerbeti, damak zevkinize göre daha az veya daha fazla şekerle yapılabilir.- Hamurda kullanılan yoğurt, tatlıya yumuşak bir doku kazandırır.- Simitlerin üzerine farklı baharatlar (örneğin tarçın) ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç

Şerbetli simit tatlısı, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu tarif ile evinizde pratik bir şekilde şerbetli simit tatlısı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap