Kandil Simidi

Kandil Simidi

Kandil simidi; kandil günlerinde yapılacak olan lezzetlerin başında, en harika simit tarifleri arasında yer almaktadır. Hamur işi yapmak isteyen kişilerin tariflerinde ilk sıralarda yer alan ve baştacı olan kandil simidi, isteğe göre mahlep konularak hem oldukça nefis bir lezzet hem de oldukça harika bir koku sayesinde daha da çok tercih edilmektedir. Kandil simidi bayatlamayan hamur işleri arasında yer almaktadır. Kandil simidi sadece kandil günlerinde değil aynı zamanda kişilerin canı çektiği zaman ya da özel günlerde rahatlıkla yapabilecek lezzetli hamur işi tarifleri arasında yer almaktadır. Kandil simidinin iki çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri mahlep kullanılarak yapılan kandil simidi diğeri ise mahlep kullanılmadan yapılan kandil simididir. İlk olarak mahlep kullanılmadan yapılan kandil simidinin tarifine bakalım.

Mahlep Olmadan Yapılan Kandil Simidi Malzemeler:
  • 5 su bardağı un
  • Yaklaşık olarak 200 gram margarin ( oda sıcaklığında olmalı )
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tane yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket hamur kabartma tozu
Hamur Üzeri İçin;
  • 2 tane yumurta akı
  • Yeteri kadar susam
  • Yeteri kadar çörek otu
Mahlep Olmadan Yapılan Kandil Simidi Tarifi:

İlk olarak derin bir kabın içine 5 su bardağı unu koyuyoruz ve ortasını çukur haline getiriyoruz. Ortasını çukur haline getirdiğimiz unun içerisine oda sıcaklığında bulunan yaklaşık olarak 200 gram margarini ve 2 adet yumurtanın sarısını ekleyerek el yardımıyla bir müddet yoğuruyoruz. El yardımı ile bir müddet yoğurduğumuz hamurun olduğu derin kabın içerisine 2 çorba kaşığı sirke, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı şeker, 2 çay kaşığı tuz ve 1 paket hamur kabartma tozunu da ekleyerek el yardımı ile güzel bir şekilde iyice yoğuruyoruz. Yumuşak bir kıvama gelen hamuru yaklaşık olarak 10 dakika bekletiyoruz. Yaklaşık olarak 10 dakika bir kenarda beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak koparıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçaları parmak genişliğinde şeritler yapıyoruz ve simit şeklinde birleştiriyoruz. Bu sırada fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve simit şekline getirdiğimiz hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzel bir şekilde yerleştiriyoruz. Daha sonra hamurun üzeri için ayırdığımız 2 tane yumurta akını hamurların üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz. Daha sonra isteğe göre çörek otu ve susamları üzerine yumurta akı sürülmüş olan hamurların üzerine serpiştirerek önceden 200 dereceye ayarlanmış fırına atıyoruz. Simitlerin üstleri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Üzerleri kızaran simitleri fırından alarak servis için hazırlayabiliriz.

Afiyet Olsun..

Mahlepli Kandil Simidi Malzemeler:
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket margarin
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Alabildiği kadar un
Üzeri İçin;
  • 1 yumurta akı
  • Susam
  • Çörek otu
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi:

Derin bir kabın içerisine sıvı yağ, yoğurt ve 1 paket margarini koyuyoruz ve el yardımıyla yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonra derin kabın içerisine toz şeker, tuz, kabartma tozu ve alabildiği kadar un eklenerek el yardımıyla güzel bir şekilde yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir. Elde edilen yumuşak hamur yaklaşık olarak yarım saat bir kenarda dinlendirilmelidir. Yaklaşık olarak yarım saat bir kenarda dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve ceviz büyüklüğünde koparılan bu parçalar parmak genişliğinde şeritler haline getirilerek şeritler yapıyoruz ve simit şekline getiriyoruz. Daha sonra el yardımı ile hazırlanan bu simitler önce yumurtanın akına daha sonra ise isteğe göre çörek otuna ya da susama batırılır.Bu sırada fırın 190 dereceye ayarlanır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve el yardımı ile hazırlanan simitler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgün bir şekilde dizilir. Önceden 190 dereceye ayarlanmış olan fırına simitlerin dizildiği fırın tepsisi konur ve simitler kızarana kadar pişirilir. Kızaran simitler fırından çıkarılarak servis edilmek için hazırlanır. Artık kandil simitlerini servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun..
Son Güncelleme : 06.12.2018 13:24:37

Kandil Simidi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kandil Simidi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sirkeli Simit
Sirkeli Simit
Sirkeli simit, özellikle ülkemizde Ege bölgesinde çok fazla yapılan ve çok sevilen bir yiyecek olmaktadır. Sirkenin ayrı bir tat ve koku vermesinden dolayı birçok insan evinde yapacağı simit içerisine sirke koymaktadır. Simit tarihi bakımından oldukç...
Simit Tatlısı
Simit Tatlısı
Simit tatlısı, halk arasında lokma tatlısı, tulumba tatlısı gibi isimlerle anılır. Bu tatlıyı kıtır lezzetiyle keyifle yiyeceğinizi düşünüyoruz. Yapımı çok kolay olduğundan, her istediğinizde kısa sürede yapabilirsiniz. Tatlının en önemli püf noktası...
Kandil Simidi Kaç Kalori
Kandil Simidi Kaç Kalori
Kandil simidi kaç kalori, kandil simidi özellikle kandillerde sıkça yapılan ve tüketilen bir yiyecektir. Bu adeta bir gelenek haline gelmiştir. Ancak üretilen ve satışa sunulan kandil simitleri farklı boylarda olabilir. İçinde kullanılan malzemeler f...
Simit Ayran Diyeti
Simit Ayran Diyeti
Simit ayran diyeti ülkemizde sıklıkla uygulanan ve kilo sorunu olanların bu diyete uydukları zaman, 30 gün içerisinde 6-7 kilo vermesinin mümkün olduğu ve havaların ısınmasıyla tatil planları yapıyorsanız, yazın güzel bir vücut ölçülerine sahip olmak...
Küçük Simit Tarifi
Küçük Simit Tarifi
Küçük simit tarifi, küçük simitleri kim atıştırmayı sevmez ki! Küçük büyük herkesin bunları severek yediğini tahmin ediyoruz. Özellikle küçük çocuklar bunları bayılıyordur. Hem açlığı bastırmak için, hem de damak tadına hitap eden lezzetleriyle her e...
Gevrek Simit
Gevrek Simit
Gevrek simit, özellikle Ankara ve İzmir ilinde en güzeli yapılmaktadır. Gevrek simiti yapılırken kullanılan pekmez çok önemlidir. Özellikle keçiboynuzu pekmezi kullanılırsa daha lezzetli ve daha gevrek olacaktır. Bir simit kalori olarak yaklaşık olar...
Kepekli Simit Kaç Kalori
Kepekli Simit Kaç Kalori
Kepekli simit kaç kalori, günümüzde simit hemen hemen bütün insanlar tarafından çok sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Fakat kilo sorunu olanların simit yemelerinin sakıncalı olacağı için ve kalori yüksek olduğu için çok sıklıkla tüketilmemelidir. Ö...
Simit Kaç Kalori
Simit Kaç Kalori
Simit kaç kalori, ülkemizde çok sıklıkla tüketilen ve özellikle de çalışan insanların sabah kahvaltı yapabilmeleri için satın alacakları simitle kahvaltı yapmaktadırlar. Kahvaltı yapılacağı zaman ekmek yerine simit tercih edilmektedir. Fakat unutulma...
Simit Diyeti
Simit Diyeti
Simit diyeti, simit diyeti 900 kalori içeren bir diyet listesidir. Özellikle kalori hesabı yaparak kilo vermek isteyen kişiler için ideal bir diyet listesidir. Kalori hesabı yapılarak kilo vermek diğer diyetlere oranla daha kolaydır. Simit diyetine s...
Simit
Simit
Simit, Simit ya da gevrek susamla kaplı yuvarlak şekilli ekmeğe denir. Türkiye de olduğu kadar Yunanistan'da da çok tüketilen simide kuluri denir. Kültürlere göre değişiklik gösterse de simidin gevrek olması tercih edilir. İzmir'de simide gevrek deni...
Haşhaşlı Simit
Haşhaşlı Simit
Haşhaşlı simit, Az zahmetle kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok nefis bir simit tarifidir. Özellikle hanımların kabul günlerinde ve çay saatlerinde misafirlerine ikram edebilecekleri kusursuz bir ikram seçeneğidir. Herkese mutlaka denemelerini...
Açma Simit Tarifi
Açma Simit Tarifi
Açma simit tarifi ile sevdiklerinize çay saatlerinizin yanında veya sabah kahvaltıları için güzel simitler yapabilirsiniz. Pastanelerde satılan açma simitlerden hiç bir farkı olmayan bu tarifimizi gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.Açma Simit Tari...

 

Simit Kurabiye
Kandil Simidi Oktay Usta
Ev Yapımı Simit
Simit Tiridi
Pastane Simidi
Simit Aşı
Bayatlamayan Simit Tarifi
Kolay Simit Tarifi
Simit Kebabı
Simit Köftesi
Simit Ayran Kaç Kalori
Susamlı Simit Kaç Kalori
Kaşarlı Simit
Simit Poğaça
Çıtır Simit
Susamlı Simit Kurabiye
Mahlepli Simit
Sirkeli Simit
Simit Tatlısı
Kandil Simidi Kaç Kalori
Simit Ayran Diyeti
Küçük Simit Tarifi
Gevrek Simit
Kepekli Simit Kaç Kalori
Simit Kaç Kalori
Simit Diyeti
Kandil Simidi
Simit
Haşhaşlı Simit
Açma Simit Tarifi
Popüler İçerik
Simit Ayran Kaç Kalori
Simit Ayran Kaç Kalori
Simit ayran kaç kalori, ülkemizde sıklıkla tüketilen ve çok sevilerek yenilen bir gıda olan simit yanında en çok ayranla tüketildiği için insanlar tar...
Susamlı Simit Kaç Kalori
Susamlı Simit Kaç Kalori
Susamlı simit kaç kalori, yüzyıllar boyunca yapılan ve insanlar tarafından çok sevilerek tüketilen bir yiyecek olan susamlı simit birçok insanın vazge...
Kaşarlı Simit
Kaşarlı Simit
Kaşarlı simit, evde yapılır mı demeyin. Tarifimizi uygularsanız, aynı dışarıda yedikleriniz gibi mükemmel bir lezzet yaratabilirsiniz. Belki de dışarı...
Simit Poğaça
Simit Poğaça
Simit poğaça son yıllarda oldukça lezzetli olduğu için birçok insan tarafından çocuklarının beslenmesi için ya da misafirleri geleceği zaman yapacakla...
Çıtır Simit
Çıtır Simit
Çıtır simit, tahmin ediyoruz herkese dışarıda yedikleri yiyecekleri evde hazırlamak biraz zor gelebilir. Ancak çıtır simit tarifini evde hazırlamayı t...
Susamlı Simit Kurabiye
Susamlı Simit Kurabiye
Susamlı simit kurabiye; kadınlar kabul günlerinde, akşam yemeklerden sonra içilecek olan çay servisinin yanına, gelen misafirlere ikram edilmek üzere ...
Mahlepli Simit
Mahlepli Simit
Mahlepli simit, ülkemizde sıklıkla yapılan ve en çok tüketilen simitlerin başında gelmektedir. İnsanların çok severek tükettikleri ve satın aldıkları ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Simit Diyeti
Kandil Simidi
Simit
Haşhaşlı Simit
Açma Simit Tarifi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018