Sütlü tereyağlı simit nasıl yapılır, tarifiniz var mı?
Geleneksel simidi farklı bir lezzet deneyimine dönüştüren bu pratik tarif, süt ve tereyağının mükemmel uyumuyla kahvaltılarınıza tat katıyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu nefis atıştırmalık, çıtır dokusu ve aromatik lezzetiyle günün her saati için ideal bir seçenek sunuyor.
Sütlü Tereyağlı Simit Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet taze simit
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Simitleri boylamasına ortadan ikiye kesin.
- Tereyağını bir kasede yumuşacık olana kadar çırpın, isteğe bağlı şeker ve tarçın ekleyip karıştırın.
- Simitlerin iç yüzeylerine bu tereyağlı karışımı sürün.
- Sütü geniş bir kaba alın, simitleri süte batırıp çıkararak her iki tarafını hafifçe nemlendirin (fazla sütü süzmeyin).
- Simitleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp ılık veya sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Daha yoğun bir lezzet için süte 1 yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
- Simitleri süte batırırken çok bekletmeyin, yumuşayıp dağılabilirler.
- Tarçın yerine hindistan cevizi veya vanilya da kullanabilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Çay, süt veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika gider!
|