Yumuşak Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?Yumuşak simit poğaça, Türkiye mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Bu tarif, hamurun yumuşaklığı ve üzerindeki simit görüntüsü ile özel günlerde ve çay saatlerinde tercih edilmektedir. İşte yumuşak simit poğaça tarifi ve yapılışı. MalzemelerYumuşak simit poğaçanın hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıYumuşak simit poğaçanın hazırlanma süreci aşamalı olarak aşağıda belirtilmiştir: 1. Hamurun Hazırlanmasıİlk olarak, bir karıştırma kabında süt, şeker ve mayayı birleştirip 5-10 dakika bekletin. Ardından, oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Tuz ve un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp, 1 saat mayalanmaya bırakın. 2. Poğaçaların ŞekillendirilmesiHamur mayalandıktan sonra, un serpilmiş bir yüzeyde hamuru 8-10 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Hamuru açıp, ortasına iç harcını yerleştirin. Hamurun kenarlarını birleştirip, yuvarlak bir şekil verin. 3. Üzerinin HazırlanmasıHazırlanan poğaçaların üzerini yumurta sarısı ile sürün. Son olarak, poğaçaların üzerine bolca susam serpin. 4. Pişirme AşamasıÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçaları altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkan poğaçaların üzerine bir bez örtüp, yumuşak kalmasını sağlayın. Servis ÖnerileriYumuşak simit poğaçalar, çay saatlerinde veya kahvaltılarda sıcak olarak servis edilebilir. Yanında zeytin, domates, salatalık gibi taze sebzelerle sunmak, lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerYumuşak simit poğaça tarifi, pratikliği ve lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilir. Deneyenlere afiyet olsun! |
.gif "Simit Diyeti Listesi")
.gif "1 Simit Kaç Kalori?")
.gif "Simit Kaç Kalori?")
.gif "Kandil Simidi Kaç Kalori?")
Yumuşak simit poğaça tarifini görünce aklıma hemen çay saatlerimiz geldi. Bu kadar yumuşak ve lezzetli bir poğaçayı nasıl yapabileceğimizi düşünmeden edemedim. Hamurun mayalanma süreci ve iç harcının çeşitliliği de oldukça ilgi çekici. Özellikle beyaz peynirin yanında zeytin ezmesi veya sebzeli karışımlar ekleyebilme seçeneği, farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir fırsat. Peki, sizce bu poğaçayı sık sık yapmayı önerir misiniz? Ayrıca pişirme süresi 25-30 dakika, fırından çıkarınca üstünü örtmek de güzel bir detay. Bu tarifle evdekilere sürpriz yapmayı çok isterim! Denemek için sabırsızlanıyorum.
Cevap yaz